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Brunelli
Premium Arriba Chocolate
Chocolate Negro 75% cacao Brunelli.
Consulta precios por mayor!
1.- Descripción
Chocolate puro de origen único con un contenido del 75% de Cacao.
INGREDIENTES.
Licor de Cacao, Azúcar de caña, Manteca de Cacao, Lecitina de Girasol
(Emulsificante)
No contiene Vainilla ni ningún otro tipo de saborizante o aromatizante.
2.- Caracteristicas Técnicas
Físico-Químicas
Humedad < 1.8%
Tº de Fusión 33ºC +/- 1
Grasa 40 ± 2%
Finura ≤18 micrones
3.- Información sobre Alergenos
Puede contener trazas de alérgenos: Maní, Nueces Secas, Gluten y Lactosa.
4.- Vida Util y Almacenamiento
El producto tiene una vida útil de 24 meses siempre y cuando se transporte
y almacene y manipule de acuerdo a las instrucciones establecidas.
Almacenar en un ambiente limpio y seco a una temperatura de 16 a 18 grados
Centígrados.
5.- Presentación
Empaque primario: Fundas de BOPP metalizadas de 1 Kilo y 3 kilos.
Empaque secundario: Cartón corrugado de 10 Kilos y 15 kilos.
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